A tölgyfalók fő alkotóelemei
Feb 11, 2025
Hagyjon üzenetet
A tölgylapok fő alkotóeleme a tölgy. Az tölgyfalók általában magas - minőségi tölgyet használnak a fő anyagként. Ez a fa finom - texturált, vízálló és speciális aromájú, tehát széles körben használják raklapok készítésére. Pontosabban, a tölgylapok készítéséhez használt tölgyfajták a következőket tartalmazzák:
Európai tölgy: Az európai tölgy 150 - 250 évet választanak ki. Ez a fa finom textúrájú, vízálló és speciális aromájú.
Amerikai fehér tölgy: Az Egyesült Államokban a tölgy raklapok gyakran ebből a fából készülnek, a magas hozam miatt.
Egyéb típusok: A feltörekvő whiskytermelő területek kialakulásával néhány feltörekvő fafaj, például Új -Zéland Totaro tölgy, mongol tölgy (beleértve a Mizunara -t) és az amerikai törpe tölgyet is kísérletileg használják a whisky öregedésben.
Ezeknek a tölgyfalóknak nemcsak kiváló anyagi tulajdonságai vannak, hanem a gyártási folyamat során több folyamaton is átmennek, ideértve az anyagválasztást, a vágást, a szárítást, a hordó karbonálását, a karbonizációt és a lámpátást a végtermék minőségének és tartósságának biztosítása érdekében.
